【蜗牛棋牌】裙带菜的各种吃法和做法/裙带菜的食用禁忌

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裙带菜的做法说起裙带菜,可能良多人吃过,却对它不怎样领会。若是是在内陆城市,可能更加少见,但实在裙带菜是营养极为丰硕的海底蔬菜,富含人体所需的多种矿物资,它含钙量是补钙之王牛奶的10倍,含锌量是补铁妙手牛肉的3倍。下面妈网百科就为年夜家保举几道裙带菜的做法!

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【蜗牛棋牌】裙带菜的各种吃法和做法/裙带菜的食用禁忌

裙带菜的做法

说起裙带菜,可能良多人吃过,却对它不怎样领会。若是是在内陆城市,可能更加少见,但实在裙带菜是营养极为丰硕的海底蔬菜,富含人体所需的多种矿物资,它含钙量是补钙之王牛奶的10倍,含锌量是补铁妙手牛肉的3倍。下面妈网百科就为年夜家保举几道裙带菜的做法!

1、萝卜炖裙带菜

材料:萝卜、裙带菜、黄豆、年夜酱

做法:

1、黄豆先用净水浸泡半天,然后放入锅中加水煮烂备用。

2、裙带菜也用净水浸泡2~3小时,泡去咸味切凌菱形块,然后放入锅中加水,水开以后焯裙带菜捞出,用净水过一次备用。

3、白萝卜洗净切块,然后放入油锅中炸一下,白萝卜块炸的益处:轻易入味,吃口软糯清喷鼻。炸好后,放入碗中加适当水,放入电饭锅中蒸致白萝卜软糯出锅备用。

4、起锅,锅里放少量油,待油热时下年夜酱和姜末炝炝锅,放入裙带菜煸炒,然后放入黄豆、白萝卜块加二杯水加盖调小火略炖一会儿,打开盖调味加盐和素易鲜,不勾芡出锅装盘喷鼻菜点缀便可。

2、裙带菜炒冬瓜

材料:裙带菜、冬瓜

做法:

1、冬瓜削去外皮,去瓤、籽洗清洁,切成条状待用。

2、超市买来的裙带菜,放入水中浸泡5~6小时,时代换净水2~3次。裙带菜洗清洁,切成条状待用。

3、红甜椒洗清洁,切成条状待用。

4、炒锅置于旺火上,注适当油烧至5成热,倒入冬瓜条,待冬瓜条烧至翠绿时捞出,沥干油。

5、锅内倒适当初榨橄榄油烧热,放姜爆喷鼻,放入裙带菜条,用旺火爆炒,转小火加少量水,调味蘑菇精、盐烧开,焖一会儿,放入冬瓜条,待冬瓜入味后,勾一点点薄芡,出锅装盘便可。

3、茶树菇拌裙带菜

材料:茶树菇、裙带菜

做法:

1、买来的裙带菜,放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净,切成粗的丝备用。

2、茶树菇洗净,切成5公分长的段备用。

3、青红杭椒切小圆圈,用少量油煸炒一下备用。

4、白芝麻放入烤箱中焗熟待用。

5、净锅倒入水加热,水开以后把茶树菇放入汆,汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水年夜约15秒钟摆布捞出沥干水。

6、取一个年夜碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入,调味放少量美极美味汁、少量盐、少量蘑菇精、姜末、花椒油和喷鼻油拌匀,最后撒上焗熟的白芝麻便可。

甚么是裙带菜

说起裙带菜可能良多人都不领会,但若是说海白菜,可能良多人都吃过,裙带菜就是海白菜,在日常平凡的糊口中也常常会吃的,它的原产地是日本,但此刻良多家庭的餐桌上也有裙带菜的身影。

裙带菜是一种常见的海藻植物,对我们的身体是很高的,营养价值很高,可以或许下降体内的胆固醇的含量裙带菜的营养价值。裙带菜是微量元素和矿物资的自然宝库,含有十几种人体必须的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物资。

裙带菜其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极其有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,轻易到达减肥、清算肠道、庇护皮肤、延缓朽迈的功能,是很多女性爱好的菜肴。

裙带菜的粘液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有下降血液中的胆固醇,有益于体内过剩的钠离子排出,避免脑血栓产生,改良和强化血管,避免动脉硬化及下降高血压等方面的感化。

裙带菜的口感爽脆,多吃裙带菜,不但能养颜美容还能延年益寿,吃货十分食指年夜动?那就赶快学几道裙带菜的做法吧!

裙带菜的功能与感化

裙带菜是一种可食用的海藻,有海洋蔬菜之称,良多人喜好吃裙带菜,不但是由于其进口爽脆的口感,还有其食用的价值,它富含多种营养成份,多吃裙带菜能摄生保健还能美容瘦身,下面我们就来领会其功能与感化!

1、裙带菜具有营养高、热量低的特点,轻易到达减肥、清算肠道、庇护皮肤、延缓朽迈的功能;

2、裙带菜的粘液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有下降血液中的胆固醇,有益于体内过剩的钠离子排出,避免脑血栓产生,改良和强化血管,避免动脉硬化及下降高血压;

3、裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功能;

4、常吃裙带菜能抗癌,这是由于裙带菜含有抗癌感化的维生素A;

5、儿童吃裙带菜对骨骼、智力发育极其有益。

裙带菜的营养价值

称裙带菜是最好补钙王,一点也不夸大,裙带菜生在年夜海,是微量元素和矿物资的自然包罗,它的含钙量是牛奶的十倍,常吃裙带菜能弥补钙质,对骨骼的发育年夜有好处,下面我们就来领会裙带菜的营养价值。

裙带菜中含有多种营养成份,据初步阐发每百克干品中含粗卵白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗卵白质含量高于海带,其味道也跨越海带。裙带菜不但是一种食用的经济褐藻,并且可作综合操纵提取褐藻酸的原料。

裙带菜已成了良多国度天天餐桌上的必备菜肴,良多黉舍为学生搭配营养午饭时城市添加裙带菜。儿童处于成长发育的关头期间,是以,为孩子补钙的妈妈无妨给孩子添加点裙带菜吧!

妊妇能不克不及吃裙带菜

裙带菜是常见的一种食品,富含有人体所需的年夜量元素,如锌、铁、镁和维生素A、C等,食用裙带菜够医治高血压和加强血管组织,合适分歧春秋的人们食用,白叟、小孩都可以常常吃裙带菜,那末怀孕期间能不克不及吃裙带菜呢?

妊妇是可以吃裙带菜的,裙带菜被誉为海中蔬菜,营养丰硕,含有多量的碘和钙,其卵白质和铁的含量比海带还要多。另外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠。裙带菜中含有的物资可以或许增进妊妇体内过剩金属钠的解除,对胎儿是有益的,所以妊妇可以吃裙带菜但要适当不克不及一会儿吃太多。裙带菜含钙量是补钙之王牛奶的10倍,含锌量是补锌妙手牛肉的3倍。妊妇吃裙带菜能帮忙宝宝骨骼发育,预防新生儿缺钙。再者,裙带菜的热量很低,是以,爱漂亮的孕妈妈吃裙带菜也不消担忧会发胖。

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